Alice et Olivier De MoorChablis 1er Cru Vau de Vey 2018 0.75 l
Алис э Оливье де Мур Шабли Премье Крю Во де Вэ 2018 0.75 л
Артикул: 7294418
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Тип почвы - известняк
-
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
Сертификат 'Органика'
- Белое вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградник Премье Крю Во де Вэ (Vau de Vey) площадью 40 гектар имеет южную и восточную экспозицию. Его склоны довольно крутые, почвы представлены киммериджийским известняком.
Площадь виноградника
- 0.92 га
Возраст лоз
- 30 лет
Объем производства
- 6 390 бутылок в год
Производство
- Винификация проводилась в фудрах (50%) и барриках (50%), использовалась местная культура дрожжей.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось на осадке 19 месяцев.
О производителе:
Алис и Оливье де Мур – звёздная пара виноделов из Шабли, создающая на уникальных терруарах великолепные вина, спрос на которые значительно превышает предложение. Это молодое по меркам Бургундии хозяйство давно завоевало признание и безупречную репутацию в среде винных критиков и поклонников вина.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Premier Cru
интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!