В программе вечера были представлены:
Аперитив:
Аперитив:
- Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Chardonnay et Pinor Noir Brut NV
- Lucie Thieblemont Chablis 2022
– полента с пармезаном - Domaine Borgeot Bourgogne Clos de la Carbonade (Monopole) 2022
– карпаччо гребешок - Domaine de la Vougeraie Puligny-Montrachet 2022
– креветки с соусом тартуфо - Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2020
– паштет из утки - Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022
– щека говяжья - Domaine de la Vougeraie Pommard Les Petits Noizons 2022
– балджын.
ресторан ДАН
ул. Владимира Баллаева, 16, Владикавказ