Gevrey-Chambertin Cuvée Jean et Henri Vieille Vigne

S.C. Guillard
Gevrey-Chambertin Cuvée Jean et Henri Vieille Vigne 2020 0.75 l

Гийяр Жевре-Шамбертан Кюве Жан э Анри Вьей Винь 2020 0.75 л

Артикул: 7641720

Цена по запросу

Нет в наличии

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

Тип почвы - известняк
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

Тип почвы - мергель

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

S.C. Guillard
Аппелласьон

Gevrey-Chambertin
миллезим

2020
Сорт(а) винограда

Пино Нуар 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2020

Терруар

Виноград для этого кюве происходит с участка со старыми лозами в коммуне Жевре-Шамбертан. Оно названо в честь бабушки и дедушки Мишеля Гийяра – Жанны и Анри.

Производство

Частичное гребнеотделение (оставляют 20-30% цельных гроздей).
Холодная мацерация, ферментация с частым пижажем и ремонтажем в конце.
Розлив вручную по бутылкам из бочки.

Выдержка

Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% – новые.

О производителе:

Domaine Guillard – тайная жемчужина Бургундии, спрятанная за скромной дверью подвала в Жевре-Шамбертан. Вина домена чисто и ярко передают терруар и создают эффект полного погружения в эпоху, когда вино было не отработанной технологией, а частью семейного наследия.

на страницу производителя

Другие вина S.C. Guillard

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2016 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184316

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2016 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2017 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184217

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2017 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7635517

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2013 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7635513

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 2013 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2013 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184213

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2013 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2017 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184417

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2019 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184419

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2019 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184314

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2014 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

Недавно просмотренные

Shibumi Knoll Vineyards Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 0.75 l

Аллювиальные почвы – Характерные качества такой почвы – хороший дренаж (высокая водопроницаемость) и теплоёмкость, поэтому лучшие места, где она встречается – прохладные и влажные регионы.

7188216

Shibumi Knoll Vineyards Shibumi Knoll Vineyards Shibumi Knoll Pinot Noir Buena Tierra Vineyard 2016 0.75 l США, Красное вино

Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 91

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Pierre-Olivier Garcia Brouilly La Folie 2021 0.75 l

Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7373121

Pierre-Olivier Garcia Pierre-Olivier Garcia Brouilly La Folie 2021 0.75 l Франция, Красное вино

10 280 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Philippe Colin Chassagne-Montrachet 2021 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7196621

Philippe Colin Philippe Colin Chassagne-Montrachet 2021 0.75 l Франция, Белое вино

Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 92
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 89-91

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2017 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7264617

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 94

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Grégoire Hoppenot Beaujolais Fleurie Les Moriers 2021 0.75 l

Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7367821

Domaine Grégoire Hoppenot Domaine Grégoire Hoppenot Beaujolais Fleurie Les Moriers 2021 0.75 l Франция, Красное вино

7 050 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Maison En Belles Lies Hautes Côtes de Beaune 2018 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7248118

Maison En Belles Lies Maison En Belles Lies Hautes Côtes de Beaune 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

интересное в блоге

Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера

В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

подробнее