Chenas Cru Au Buchonet Cuvee Pauline

6 710 ₽

корзина

Yohan Lardy
Chenas Cru Au Buchonet Cuvee Pauline 2021 0.75 l

Йоан Ларди Шена Крю О Бюшоне Кюве Полин 2021 0.75 л

Артикул: 7584521

6 710 ₽

корзина

В наличии

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Гарантия качества

МИР, Visa, MasterCard

Вы можете купить Красное вино Yohan Lardy Chenas Cru Au Buchonet Cuvee Pauline 2021 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.

Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

Тип почвы - кварц
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.

Ручной сбор
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

Лозы +40 лет

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Yohan Lardy
Аппелласьон

Beaujolais
миллезим

2021
Сорт(а) винограда

Гаме 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2021

Терруар

Виноград для этого кюве собирают с отдельного участка Au Buchonet в коммуне-крю Шена со старых лоз 1945 года посадки.
Почвы состоят из гранитного песка и осколков разрушенной скальной породы.

Площадь виноградника

0.22 га

Возраст лоз

более 70 лет

Объем производства

1 500 бутылок в год

Производство

Ручной сбор.
Полукарбоническая мацерация с целыми гроздями.
Ферментация с местной культурой дрожжей в бетонных чанах.
Яблочно-молочное брожение с выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Легкая фильтрация без оклейки при розливе.

Выдержка

Вино выдерживалось 6-8 месяцев в старых дубовых бочках.

О производителе:

Йоан Ларди – представитель нового поколения Божоле, создающий выразительные терруарные вина. Он верит, что уникальные гранитные почвы региона способны давать глубокие и элегантные вина.

на страницу производителя

Другие вина Yohan Lardy

Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395521

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2021 0.75 l Франция, Красное вино

8 780 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395421

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 0.75 l Франция, Красное вино

6 240 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2020 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395420

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2020 0.75 l Франция, Красное вино

5 800 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2020 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395520

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2020 0.75 l Франция, Красное вино

8 330 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Yohan Lardy Beaujolais-Villages Blanc Chardonnay Les Bruyères 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395321

Yohan Lardy Yohan Lardy Beaujolais-Villages Blanc Chardonnay Les Bruyères 2021 0.75 l Франция, Белое вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

Недавно просмотренные

Domaine Sylvain Cathiard et Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Песок – В теплом климате на песчаной почве вина получаются более мягкими, с невысокой кислотностью и округлыми танинами. В прохладных условиях пески сохраняют тепло, что позволяет производить очень ароматные вина.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7201418

Domaine Sylvain Cathiard et Fils Domaine Sylvain Cathiard et Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 94-96

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine de la Vougeraie Savigny-lès-Beaune Blanc 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.

7183122

Domaine de la Vougeraie Domaine de la Vougeraie Savigny-lès-Beaune Blanc 2022 0.75 l Франция, Белое вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 88-89

14 000 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

интересное в блоге

Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера

В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

подробнее