Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
fr
Search
Burgundy
Order a call
+7 (495) 151-28-10
mon - fri, 10.00 till 18.00
Burgundy
fr
+7 (495) 151-28-10
mon - fri, 10.00 till 18.00
Burgundy ru
Каталог вин
Тихое
Белое
Сухое
Германия
Рислинг
Kloster Eberbach
Rauenthaler Baiken Riesling Auslese

Kloster Eberbach
Rauenthaler Baiken Riesling Auslese 1993 0.75 l

Клостер Эбербах Рауэнталер Байкен Рислинг Ауслезе 1993 0.75 л
Артикул: 7169393
Цена по запросу
Нет в наличии
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.

    Тип почвы - сланцы

  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.

    Историческая винодельня

Терруар
  • Сладкое вино категории Auslese с отдельного виноградника Baiken в коммуне Рауэнтал. Согласно старым документам, Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) владел здесь виноградниками с XIII века. Baiken среди них – один из самых ценных и выдающихся. В 1900-м году прусское правительство купило его за огромную по тем временам сумму в 1,2 миллиона золотых марок. Название виноградника происходит от слова «изгиб» и указывает на местоположение в излучине реки.
  • Крутизна склона с южной экспозицией составляет 60%, что позволяет винограду прекрасно вызревать и набирать сладость. Почвы здесь сланцевые и кварцитовые с долей лёссо-суглинистых.
Производство
  • Ручной сбор.
  • Ферментация с расой культурных дрожжей.
  • Батонаж при выдержке.
  • Лёгкая фильтрация при розливе.
Выдержка
  • 50% вина выдерживалось в дубовых бочках, а остальные 50% – в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев.
О производителе:
Kloster Eberbach – это 900 лет истории, 250 га виноградников и монастырь, основанный в 1136 году Бернаром Клервосским. Это самая большая и старая винодельня, находящаяся в государственной собственности Германии. Вклад Kloster Eberbach в развитие культуры, католицизма и виноделия бесценен.
на страницу производителя

Вам может подойти

Другие вина Kloster Eberbach

Kloster Eberbach Assmannshauser Spatburgunder (halbtroken) 2020 0.75 l
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7612220
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Assmannshauser Spatburgunder (halbtroken) 2020 0.75 l Германия, Красное вино
7 040 ₽
корзина 
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken “aus dem Cabinetkeller” 2008 0.75 l
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7169608
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken “aus dem Cabinetkeller” 2008 0.75 l Германия, Красное вино
18 990 ₽
корзина 
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2015 1.5 l
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7171515
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2015 1.5 l Германия, Красное вино
36 940 ₽
корзина 
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2014 1.5 l
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7171514
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2014 1.5 l Германия, Красное вино
39 580 ₽
корзина 
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese Mauerwein “aus dem Cabinetkeller” 2002 0.75 l
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7169502
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese Mauerwein “aus dem Cabinetkeller” 2002 0.75 l Германия, Белое вино
Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Steinberger Riesling Kabinett “Crescentia” 2017 0.75 l
  • Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
  • Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7168717
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Steinberger Riesling Kabinett “Crescentia” 2017 0.75 l Германия, Белое вино
Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Hochheimer Domdechaney Riesling Trockenbeerenauslese 1988 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7169188
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Hochheimer Domdechaney Riesling Trockenbeerenauslese 1988 0.75 l Германия, Белое вино
Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese 2017 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7168917
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Hochheimer Domdechaney Riesling Spätlese 2017 0.75 l Германия, Белое вино
Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Spätlese 2017 0.75 l
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
7168817
Kloster Eberbach Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Spätlese 2017 0.75 l Германия, Белое вино
Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Next slide
Prev slide

Недавно просмотренные

Domaine Berthaut-Gerbet Fixin 2018 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
7318818
Domaine Berthaut-Gerbet Domaine Berthaut-Gerbet Fixin 2018 0.75 l Франция, Красное вино
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 16.5

  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 15.5

  • Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
    Так же он применяет и 100-балльную шкалу

    Jasper Morris 87

Цена по запросу
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Istvan Szepsy Furmint Uragya 2017 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
  • Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
7331017
Istvan Szepsy Istvan Szepsy Furmint Uragya 2017 0.75 l Венгрия, Белое вино
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 17

15 920 ₽
корзина 
Самовывоз
Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1
Next slide
Prev slide
«Минеральность» в вине. Что это?
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
​​Liberté. Égalité. Mineralité? Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина. Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
подробнее
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!

Ваша заявка принята!

Burgundy. ru does not sell or deliver alcohol. You can reserve the product and collect it in Burgundy Wine Boutique.

18+

The site contains information for persons of legal age only. The materials available on this site shall not constitute advertising, are solely for informational purposes, and intended for personal use only.