-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
80 750 ₽
Domaine FourrierGevrey-Chambertin 1er Cru Combes aux Moines Vieille Vigne 2022 0.75 l
Домен Фурье Жевре-Шамбертан Премье Крю Комб о Муан Вьей Винь 2022 0.75 л
Артикул: 7172322
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Красное вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Combes aux Moines Vieille Vigne 2022 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
- 13.5 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого вина происходит с Премье Крю Комб о Муан (Combe Aux Moins) в коммуне Жевре-Шамбертан. Название виноградника переводится с французского как «монашеский гребень». Отсюда открывается изумительный вид на долину: утверждают, что раньше монахи отдыхали здесь.
- Виноградник с трёх сторон окружён естественной каменной стеной. В течение дня камни нагреваются, а ночью отдают тепло лозам, и создают тем самым уникальный микроклимат.
- Почвы очень каменистые и известняковые, с высоким содержанием белого мергеля в верхней части склона и красноватой глиной внизу.
- Жан-Мари Фурье владеет здесь участком в 0,87 гектара со старыми лозами, некоторые из них – 1928-го года посадки.
Площадь виноградника
- 0.87 га
Возраст лоз
- более 80 лет
Производство
- Ручной сбор, винификация с 20% цельными гроздями.
- Мацерация при низкой температуре в течение 4х дней.
- Ферментация c местной культурой дрожжей в стальных емкостях.
- Розлив без оклейки и фильтрации и добавления сульфитов.
Выдержка
- Вино выдерживалось 18-20 месяцев в дубовых бочках, из которых новых – не более 20%.
О производителе:
"Человек – часть терруара". Так, без сомнения, можно сказать о Жане-Мари Фурье. Его исследовательский ум, широта взглядов и глубокое, будто философское, понимание своей работы возвели его вина в статус культовых и желанных по всему миру.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Premier Cru -
Вина Жевре-Шамбертан
Другие вина Domaine Fourrier
Недавно просмотренные
интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!