-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Hans Erich DauschHE Pinot Noir Eschbacher Hasen 2011 0.75 l
Ханс Эрих Дауш ХЭ Пино Нуар Эшбахер Хасен 2011 0.75 л
Артикул: 7324511
- Красное вино
- 0.75 л
- 13.5 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве происходит с виноградника Eschbacher Hasen.
Производство
- Ручной сбор, холодная мацерация.
- Ферментация в открытых чанах с ежедневным пижажем.
- Малолактика в дубовых бочках.
- Для выдержки используются бочки из эксклюзивной линейки бондарни François Frères, древесина для которых сушилась на открытом воздухе 30-36 месяцев.
- Розлив без добавления серы и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось 18 месяцев в новых бургундских бочках.
О производителе:
Ханса Эриха Дауша, более известного под аббревиатурой «HE», называют лучшим немецким «гаражным» виноделом. На своей родине в Пфальце, на винограднике в 1.2 га он производит вина исключительно из Пино Нуара в микро-объёме в 3500-3800 бутылок в год.
Вам может подойти
-
Вина Германии
Другие вина Hans Erich Dausch
Недавно просмотренные
интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!