Cuvée Octave Chardonnay Extra Brut

Jérôme Blin
Cuvée Octave Chardonnay Extra Brut NV 0.75 l

Жером Блан Кюве Октав Шардоне Экстра Брют NV 0.75 л

Артикул: 7268344

Цена по запросу

Нет в наличии

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

Тип почвы - глина
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

Тип почвы - известняк
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

Сертификат 'Органика'

Происхождение

Франция, Шампань
Производитель

Jérôme Blin
Аппелласьон

Champagne
миллезим

NV
Сорт(а) винограда

Шардоне 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- NV

Терруар

Виноградники расположены в коммунах Вансель (Vincelles) и Дорман (Dormans) на глинисто-известковых почвах и имеет южную и юго-западную экспозицию.

Возраст лоз

более 35 лет

Объем производства

1 200 бутылок в год

Производство

20% вина выдерживают в дубовых бочках (урожай 2014 г.) и 80% – в чанах из нержавеющей стали (урожай 2015 г.).
Розлив без оклейки и фильтрации в марте 2019 г.

Выдержка

Вино выдерживалось на осадке 24 месяца.

О производителе:

Домен Жерома Блана расположился в деревушке Вансель в долине Марны, где винодел продолжает семейные традиции, заложенные в далёком 1671-м году. Здесь он создает чистые терруарные вина, следуя принципу уважения к природе.

на страницу производителя

Другие вина Jérôme Blin

Jérôme Blin Les Caillasses Millésime Extra Brut 2012 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7268212

Jérôme Blin Jérôme Blin Les Caillasses Millésime Extra Brut 2012 0.75 l Франция, Шампанское

26 800 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Jérôme Blin A Vincelles Colette Rose 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7693022

Jérôme Blin Jérôme Blin A Vincelles Colette Rose 2022 0.75 l Франция, Розовое шампанское

16 900 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Jérôme Blin Le Champ de l`Épinette Pinot Noir Extra Brut 2019 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7594119

Jérôme Blin Jérôme Blin Le Champ de l`Épinette Pinot Noir Extra Brut 2019 0.75 l Франция, Шампанское

26 430 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Jérôme Blin La Varoce Extra Brut NV 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7267944

Jérôme Blin Jérôme Blin La Varoce Extra Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское

15 290 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Jérôme Blin La Pouillote Extra Brut NV 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7268044

Jérôme Blin Jérôme Blin La Pouillote Extra Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское

15 750 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Jérôme Blin Cuvée Apogée Pur Meunier Extra Brut NV 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7268144

Jérôme Blin Jérôme Blin Cuvée Apogée Pur Meunier Extra Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское

16 770 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

Недавно просмотренные

Сланцы – Сланец отлично пропускает воду и очень хорошо нагревается на солнце, что даёт довольно концентрированные, глубокие вина.

7389320

Domaine Mee Godard Domaine Mee Godard Morgon 2020 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 89

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Jean Tardy et Fils Vosne-Romanee Vigneux 2016 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7309316

Domaine Jean Tardy et Fils Domaine Jean Tardy et Fils Vosne-Romanee Vigneux 2016 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

André Jacquart Premier Cru Vertus Experience Blanc de Blancs Extra Brut NV 1.5 l

Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Сертификат 'HEV' – High environmental value – это добровольный подход, целью которого является выявление и продвижение особенно экологически чистых методов, применяемых фермерами. HEV охватывает четыре ключевые области: сохранение биоразнообразия, защита растений, управление использованием удобрений и управление водными ресурсами.

7544244

André Jacquart André Jacquart Premier Cru Vertus Experience Blanc de Blancs Extra Brut NV 1.5 l Франция, Шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 92
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 89

38 270 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.

7318118

Domaine Tessier Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 0.75 l Франция, Белое вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2017 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Аллювиальные почвы – Характерные качества такой почвы – хороший дренаж (высокая водопроницаемость) и теплоёмкость, поэтому лучшие места, где она встречается – прохладные и влажные регионы.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7300117

Domaine Duroché Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 92

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

интересное в блоге

Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера

В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

подробнее