Chablis

Domaine Feuillebois et Fils
Chablis 2021 0.75 l

Домен Фейбуа э Фис Шабли 2021 0.75 л

Артикул: 7587021

Цена по запросу

Нет в наличии

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

Тип почвы - известняк
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

Тип почвы - глина
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

Лозы +40 лет

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Domaine Feuillebois et Fils
Аппелласьон

Chablis
миллезим

2021
Сорт(а) винограда

Шардоне 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2021
- 2022

Терруар

Виноград для данного кюве собирают с коммунальных участков.
Почвы состоят из киммериджского известняка и глины.

Площадь виноградника

5 га

Возраст лоз

более 40 лет

Объем производства

1 900 бутылок в год

Производство

Брожение проходило при контролируемых температурах.

Выдержка

Вино выдерживалось 10 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах.

О производителе:

Domaine Feuillebois et Fils – новое имя в Шабли, хотя семья занимается виноградарством здесь уже на протяжении 4х поколений. С 2020 года братья Дамьян и Сильвен выпускают свои чистые, тонкие и минеральные вина.

на страницу производителя

Другие вина Domaine Feuillebois et Fils

Domaine Feuillebois et Fils Petit Chablis 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7703723

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Petit Chablis 2023 0.75 l Франция, Белое вино

6 600 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7645922

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l Франция, Белое вино

12 190 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7587122

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2022 0.75 l Франция, Белое вино

10 600 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7646022

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2022 0.75 l Франция, Белое вино

24 970 ₽

корзина

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Недавно просмотренные

Jean-Claude Ramonet Bourgogne Aligoté 2021 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7210921

Jean-Claude Ramonet Jean-Claude Ramonet Bourgogne Aligoté 2021 0.75 l Франция, Белое вино

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2019 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Песок – В теплом климате на песчаной почве вина получаются более мягкими, с невысокой кислотностью и округлыми танинами. В прохладных условиях пески сохраняют тепло, что позволяет производить очень ароматные вина.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.

7187019

Domaine Méo-Camuzet Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2019 0.75 l Франция, Красное вино

Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 94
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 94-96

Цена по запросу

Самовывоз

Moscow, Nikolskaya St., 19-21/1

Next slide

Prev slide

интересное в блоге

Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера

В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

подробнее