Burgundy ru

Сира

Время паузы со вкусом и стилем

Безалкогольные вина French Bloom

Вина Шираз (Сира)

Применить

Сбросить всё

фильтры

Найдено

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot L’O de La Vie 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7171922

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot L’O de La Vie 2022 0.75 l Франция, Красное вино

4 950 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7580421

Topiary Wines (by Philippe Colin) Topiary Wines (by Philippe Colin) Rose 2021 0.75 l Южная Африка, Розовое вино

3 980 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7205220

Timo Mayer Timo Mayer Yarra Valley Syrah 2020 0.75 l Австралия, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17

12 800 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7205219

Timo Mayer Timo Mayer Yarra Valley Syrah 2019 0.75 l Австралия, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Недавно просмотренные

Jean-Marie Fourrier Latricieres-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne 2020 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7369220

Jean-Marie Fourrier Jean-Marie Fourrier Latricieres-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne 2020 0.75 l Франция, Красное вино

143 810 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Бессвинцовое хрустальное стекло – Состав стекловаренной массы – песок, сода доломит, калий, оксид калия и переработанное стекло, который напоминает по составу чистый горный хрусталь.
Рекомендовано виноделами – Рекомендовано винным сообществом, в том числе виноделами.
Ручное производство – Приципиальные отличия от машинной работы: бокалы, сделанные вручную, всегда тоньше, легче и звонче.

C104

Grassl Glass 1855, 6 pcs carton Бокал, 6 шт, 760 мл

47 370 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

Не нашли то, что искали?

Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!

Я согласен на обработку моих персональных данных ООО Селлар в соответствии с формой согласия и Политикой конфиденциальности

Я согласен на получение маркетинговых и рекламных материалов от ООО Селлар в соответствии с формой согласия

Ваша заявка принята!

Вина из сорта Syrah

Франция подарила миру множество великолепных сортов винограда, ставших впоследствии международным и популярными. Помимо тонкого и изящного пино нуара, насыщенного каберне совиньона и сочного фруктового мерло, красный сорт сира также благополучно мигрировал из Старого Света в страны Нового. Кое-где он сменил стилистику вин и даже название – в Австралии на этикетках вина чаще пишут shiraz (шираз), хотя syrah тоже используют.

Как правило, стилистически вина из сиры описывают как насыщенные, мощные, плотные и яркие. Вина из этого сорта отличаются глубоким цветом, концентрированными сладкими ягодными ароматами малины, ежевики и черной смородины в сочетании с оттенками пряностей и восточных специй, а также с нотами кофе и шоколада. В более «южных» винах из shiraz отчетливо слышны тона черного перца, а уровень алкоголя выше. Сира отлично себя чувствует в жарких условиях, когда ягоды набирают больше сахара, но вина, в основном, получаются более алкогольными. Во вкусе – это сочные вина с бархатистыми танинами.

Происхождение сорта Сира / Шираз

Генетически доказано, что родиной сиры является Долина Роны (Rhone Valley). И здесь же, в северной её части, находятся лучшие во Франции терруары для этого красного сорта. Сира является основой для вин таких AOC, как Кот-Роти (Côte-Rôtie), Сен-Жозеф (St.-Joseph), Эрмитаж (Hermitage), Кроз-Эрмитаж (Crozes-Hermitage) и Корнас (Cornas). Традиционно в некоторых из них разрешено добавлять 10-20% белых сортов винограда (вионье, марсанн и руссан), для, как бы странно это не звучало, фиксации цвета. Стилистически вина из сиры из Северной Долины Роны считаются одними из самых элегантных и строгих.

В Южной Роне всё иначе. Здесь находится самый крупный по площади виноградников региональный AOC Cotes du Rhone (Кот дю Рон), где успешно уживаются более 20 сортов винограда, и сильна тенденция к ассамбляжам. Самый популярный «ронский» бленд получил название GSM – сира, гренаш, мурведр. Также французские виноделы могут добавлять сенсо, кариньян и другие сорта. GSM настолько полюбился винной публике, что его стали копировать производители из других стран мира, например, в США (Калифорния), ЮАР и Аргентине.

В AOC Тавель можно встретить розовые вина из сорта сира, с добавлением гренаша и сенсо. О какой-то единой стилистике сиры из Южной Роны здесь говорить сложно. Местные красные сорта имеют яркую индивидуальность, и добавка их в ассамбляж может значительно изменить характер вина.

Настоящий взрыв популярности syrah случился в Австралии, где он получил название shiraz, став флагманским красным сортом страны. Доподлинно известно, что первые лозы привез на континент шотландец Джеймс Басби в 1832 году после винного путешествия по Европе. Сорт сира прижился отлично в местном сильно засушливом климате и широко распространился. В 1970-х годах с новой модой на сухие полнотелые вина шираз вместе с каберне совиньоном переживали в Австралии пик своей популярности. Во многом это произошло благодаря его особенности давать яркие фруктовые и пряные вина, способные очаровывать в молодом возрасте.

Коллекционные вина Шираз

Красные вина из сорта shiraz занимают почетное место в винных собраниях по всему миру и имеют самые высокие рейтинги от известных критиков. Благодаря своей особенности с годами красиво развивать свои качества, вкус и аромат, эти вина можно закладывать на длительную выдержку в погреб.

Премиальные вина Syrah на Burgundy ru

В коллекции компании Burgundy ru красные вина из сорта сира представлены от нескольких производителей. Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot (Домен Анн Гро э Жан-Поль Толло) – южный проект знаменитых бургундских виноделов Анн Гро и её супруга Жана-Поля Толло. Хозяйство находится в местечке Минервуа в Лангедоке, где пара выпускает моносепажные и ассамбляжные вина. В Австралии в прохладной зоне Yarra Valley в штате Виктория Timo Mayer (Тимо Мейэ) работает с сирой и другими европейскими сортами винограда, создавая сочные, тонкие и изящные вина с низким содержанием алкоголя.

На сайте компании Burgundy ru удобно найти и выбрать красные и белые вина в бутылках разных объемов в наличии, а также оформить заказ на бокалы, декантеры и варианты подарочной упаковки.