Burgundy ru

Алиготе

Время паузы со вкусом и стилем

Безалкогольные вина French Bloom

Вина Алиготе (Aligote)

Применить

Сбросить всё

фильтры

Найдено

Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Aligote 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7690123

Domaine Vincent Bouzereau Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Aligote 2023 0.75 l Франция, Белое вино

5 100 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7643822

Domaine Gérard Raphet Domaine Gérard Raphet Bourgogne Aligoté 2022 0.75 l Франция, Белое вино

4 950 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

P. & L. Borgeot Bouzeron Les Tournelles 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7221422

P. & L. Borgeot P. & L. Borgeot Bouzeron Les Tournelles 2022 0.75 l Франция, Белое вино

7 100 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Les Prielles 2023 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7682123

Pierre-Olivier Garcia Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Les Prielles 2023 0.75 l Франция, Белое вино

14 630 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Baptiste Ponsot Bourgogne Aligoté En l'Asne 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7635622

Domaine Jean-Baptiste Ponsot Domaine Jean-Baptiste Ponsot Bourgogne Aligoté En l'Asne 2022 0.75 l Франция, Белое вино

8 020 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Au Couroy 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7681923

Pierre-Olivier Garcia Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Au Couroy 2023 0.75 l Франция, Белое вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 89

14 230 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Sylvain Cathiard et Fils Bourgogne Aligoté 2023 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7625723

Domaine Sylvain Cathiard et Fils Domaine Sylvain Cathiard et Fils Bourgogne Aligoté 2023 0.75 l Франция, Белое вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 86

14 030 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Bouzeron La Tournelle 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7663922

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Bouzeron La Tournelle 2022 0.75 l Франция, Белое вино

7 400 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Bourgogne Aligoté Chasne 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7663822

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Bourgogne Aligoté Chasne 2022 0.75 l Франция, Белое вино

6 200 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Marc Millot Bourgogne Aligoté Les Deux Terres 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7646123

Domaine Jean-Marc Millot Domaine Jean-Marc Millot Bourgogne Aligoté Les Deux Terres 2023 0.75 l Франция, Белое вино

8 620 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

P. & L. Borgeot Bourgogne Aligoté 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7648722

P. & L. Borgeot P. & L. Borgeot Bourgogne Aligoté 2022 0.75 l Франция, Белое вино

4 690 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Jacques Confuron Bourgogne Aligoté 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7222122

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Bourgogne Aligoté 2022 0.75 l Франция, Белое вино

9 410 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Недавно просмотренные

Domaine Gérard Raphet Bourgogne Passetoutgrains 2020 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7643920

Domaine Gérard Raphet Domaine Gérard Raphet Bourgogne Passetoutgrains 2020 0.75 l Франция, Красное вино

4 950 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

P. & L. Borgeot Bourgogne Pinot Noir 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7648622

P. & L. Borgeot P. & L. Borgeot Bourgogne Pinot Noir 2022 0.75 l Франция, Красное вино

7 590 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Philippe Colin Bourgogne Rouge Pinot Noir 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7197021

Philippe Colin Philippe Colin Bourgogne Rouge Pinot Noir 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 85-87

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Maison En Belles Lies L'Étrange 2019 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7244919

Maison En Belles Lies Maison En Belles Lies L'Étrange 2019 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7193322

Denis Jeandeau Denis Jeandeau Viré-Clessé 2022 0.75 l Франция, Белое вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7228019

Les Héritiers du Comte Lafon Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine 2019 1.5 l Франция, Белое вино

Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16.5
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 91

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7645922

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l Франция, Белое вино

12 190 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Не нашли то, что искали?

Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!

Я согласен на обработку моих персональных данных ООО Селлар в соответствии с формой согласия и Политикой конфиденциальности

Я согласен на получение маркетинговых и рекламных материалов от ООО Селлар в соответствии с формой согласия

Ваша заявка принята!

Вина Алиготе (aligoté)

Алиготе (aligoté) долгое время оставался в тени популярности других сортов винограда, прежде всего шардоне. Однако сегодня интерес к нему стремительно растёт — и не случайно. За кажущейся простотой скрывается богатая палитра терруарных интерпретаций, вековая история и возрождённый потенциал, способный удивить даже самых искушённых знатоков.

История и происхождение

Сорт алиготе упоминается в Бургундии уже в XVII веке, а его первое зафиксированное появление датируется 1780 годом. Согласно генетическим исследованиям, алиготе — это результат естественного скрещивания пино нуар и гуэ блан (gouais blanc), как и его более знаменитые “родственники” — шардоне, гаме и мелон де Бургонь.

Долгое время алиготе считался «крестьянским» сортом: его выращивали на склонах менее престижных, чем те, что отводились под пино нуар и шардоне. Из него делали лёгкие, сухие белые вина, освежающие, но без претензии на глубину. Он был доступен, демократичен по цене, и потому оставался любимцем в небольших винных домах, особенно в регионе Кот-Шалонез.

И всё же, даже в эти годы алиготе оставался важной частью винной культуры, особенно в таких традиционных напитках, как аперитив кир — смесь алиготе и ликёра из чёрной смородины.

Разновидности алиготе

Сегодня в Бургундии распространены две популярные разновидности:

- Алиготе вере (aligoté vert) – дающий высокие объемы и более простые по вкусу вина;

- Алиготе доре (aligoté doré) — сорт с золотистыми ягодами и благороднойкислотностью, чьи старые лозы дают сложные и даже выдержанные вина. Именно он стал фокусом внимания талантливых виноделов новой волны.

Интересно, что даже за пределами Франции — в таких странах, как Армения, Россия, Чили, Португалия, Грузия, Австрия и ЮАР — сорт алиготе был приобретён виноделами, ищущими выразительный стиль с высокой кислотностью и свежестью. Он чувствует себя уверенно и на Кубани, и в Крыму, где может стать альтернативой более привычным сортам.

Главная сцена для алиготе — это, конечно, Бургундия. Именно здесь сорт раскрывается наиболее тонко и многослойно. В Бузероне, в пределах AOC Bouzeron, он выражает себя с особенной минеральностью, с нотами цедры, зелёного яблока и белых цветов. Здесь его кислотность уравновешена структурой, а послевкусие порой удивляет фруктовой глубиной.

В Мерсо, Монтани или Марсанне — каждый участок придаёт алиготе свой уникальный характер. Вина с некоторых участков напоминают лучшие примеры рислинга или совиньона, но без показной ароматичности — они сдержанны, точны, минеральны. Это не фруктовая экспрессия, а скорее — цветочная, меловая прозрачность с намёком на солоноватость и свежесть.

Современные вина из алиготе варьируются от лёгких игристых в категории брют, созданных методом традиционного вторичного брожения, свежих и легко выдержанных образцов с ферментацией в нейтральных бочках до сложных и глубоких кюве с выдержкой в дубовых бочках. Некоторые хозяйства выпускают даже оранжевые версии с мацерацией на кожице, играя с текстурой и глубиной.

Их характер — часто прямой, энергичный, с освежающей кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. Это делает алиготе идеальным сопровождением к закускам, сырам, морепродуктам и блюдам из рыбы. А в некоторые гастрономические сеты его включают в пару даже к мясу, особенно в маринованной, травяной подаче.

Алиготе в России

Алиготе долгое время входил в число наиболее распространённых сортов винограда, особенно в регионах с солнечным климатом — в Краснодарском крае, в Крыму, Севастополе, Абхазии и долине Дона. Он стал частью культурной памяти о классических белых винах из советского периода, наряду с ркацители, кокуром и траминером. Он активно использовался как база для лёгких алкогольных столовых вин, а также для создания крепленых, крепких, иногда сладковатых стилей, близких по вкусу к простым настойкам или ликёрам.

Многие винодельни — от Массандры до Фанагории — включали алиготе в свою линейку, что делало их популярным выбором в магазине у дома. Вина на его основе предлагались в классической стеклянной упаковке, нередко с этикетками в духе эпохи: шато, долины, горы, звёзды, — и до сих пор хранятся в памяти многих. Некоторые образцы сохраняются в архивах и попадают в обзоры с высоким рейтингом как часть наследия винной продукции.

Вокруг алиготе: культура и парадоксы

Вина из алиготе могут быть как сухими или полусухими — в зависимости от региона и года. В более тёплые сезоны возможны даже сладкие и полусладкие стили, особенно за пределами Франции.
Его подают вместо пива в летних корпоративных сетах — он освежает, не перегружая.
Некоторые винодельни делают безалкогольное алиготе, используя низкоалкогольные технологии и подачу в формате «вина к обеду».
Интересно, что в слепых дегустациях алиготе нередко принимают за мускат, вионьe, — столь разнообразен может быть его профиль.
Наряду с такими крепкими алкогольными напитками, как граппа, джин или арманьяк, вина из алиготе могут стать прекрасным подарком ценителю напитков.

Коллекционные вина из алиготе

Новый виток интереса к алиготе пришёл благодаря виноделам, которые поверили в сорт вопреки его “бюджетной” репутации. Среди них — Обер де Виллен, совладелец Domaine de la Romanée-Conti, чей отдельный бренд в Бузероне продвигает благородный алиготе как вино, достойное коллекции.

Среди других имён, чьи вина из алиготе заслуживают внимания:

Domaine Sylvain Pataille (Marsannay) — органическое виноделие, работа с лозами 80–100 лет, невероятный уровень нюансов;
Domaine François Mikulski (Meursault) — строгость, точность, характер;
Domaine de Villaine (Bouzeron) — эталон элегантности;
Domaine Pierre Morey (Meursault) — зрелость и структура;
Jean-Yves Bizot (Vosne-Romanée) — редкий пример Алиготе из винодельни уровня культовых.

Алиготе — это уже не просто “второй белый сорт” Бургундии. Это самостоятельный стиль, с утончённым вкусом, глубокой культурой производства, достойный места рядом с дорогими и редкими Château. Он не стремится конкурировать с гран крю, но создаёт свою особую категорию - интеллигентное вино с характером.
Вино, которое раньше покупали «на каждый день», теперь открывают с тем же пиететом, что и выдержанные портвейны или хересы. В нём больше, чем просто свежесть — в нём стиль, гарантия происхождения и подлинная связь с терруаром.

Премиальные вина Алиготе (aligoté) Burgundy ru

В коллекции Burgundy ru вина из алиготе представлены от производителей, следующих современным трендам. Pierre-Olivier Garcia создает свои кюве из алиготе с разных участков в Кот де Нюи, считая эти терруары более подходящими алиготе, нежели шардоне. Культовый Jean-Claude Ramonet работает со старыми лозами алиготе, выпуская региональные вина и коммунальные Bouzeron AOC. Вина из алиготе также представлены от хозяйств Domaine Dujardin, Domaine Vincent Bouzereau и P. & L. Borgeot.