Chablis 1er Cru Montmains

Domaine Feuillebois et Fils
Chablis 1er Cru Montmains 2021 0.75 l

Домен Фейбуа э Фис Шабли Премье Крю Монмэн 2021 0.75 л

Артикул: 7587121

Цена по запросу

Нет в наличии

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

Тип почвы - известняк
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

Тип почвы - глина
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

Лозы +40 лет

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Domaine Feuillebois et Fils
Аппелласьон

Chablis 1er Cru
миллезим

2021
Сорт(а) винограда

Шардоне 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2021
- 2022

Терруар

Виноград для данного кюве собирают с виноградника Премье Крю Монмэн (Montmains).
Почвы состоят из киммериджского известняка и глины.

Площадь виноградника

1 га

Возраст лоз

60 лет

Объем производства

1 370 бутылок в год

Производство

Брожение проходило при контролируемых температурах.

Выдержка

Вино выдерживалось 10 месяцев на тонком осадке, 80% вина – в стальных резервуарах, 20% – в новых бочках средней обжарки.

О производителе:

Domaine Feuillebois et Fils – новое имя в Шабли, хотя семья занимается виноградарством здесь уже на протяжении 4х поколений. С 2020 года братья Дамьян и Сильвен выпускают свои чистые, тонкие и минеральные вина.

на страницу производителя

Другие вина Domaine Feuillebois et Fils

Domaine Feuillebois et Fils Petit Chablis 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7703723

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Petit Chablis 2023 0.75 l Франция, Белое вино

6 600 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7645922

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2022 0.75 l Франция, Белое вино

12 190 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7587122

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis 1er Cru Montmains 2022 0.75 l Франция, Белое вино

10 600 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Feuillebois et Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7646022

Domaine Feuillebois et Fils Domaine Feuillebois et Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2022 0.75 l Франция, Белое вино

24 970 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Недавно просмотренные

Domaine de Vernus Morgon Grand Cras 2020 0.75 l

Аллювиальные почвы – Характерные качества такой почвы – хороший дренаж (высокая водопроницаемость) и теплоёмкость, поэтому лучшие места, где она встречается – прохладные и влажные регионы.

7559020

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Morgon Grand Cras 2020 0.75 l Франция, Красное вино

12 400 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Caroline Parent Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2020 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7540120

Caroline Parent Caroline Parent Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2020 0.75 l Франция, Красное вино

12 020 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Aurelien Verdet Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7321318

Aurelien Verdet Aurelien Verdet Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Caroline Parent Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2019 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7540319

Caroline Parent Caroline Parent Savigny-les-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2019 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Pierre-Olivier Garcia Marsannay Clos du Roy 2021 0.75 l

Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7373321

Pierre-Olivier Garcia Pierre-Olivier Garcia Marsannay Clos du Roy 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 89-91

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2017 0.75 l

Песок – В теплом климате на песчаной почве вина получаются более мягкими, с невысокой кислотностью и округлыми танинами. В прохладных условиях пески сохраняют тепло, что позволяет производить очень ароматные вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.

7181017

Domaine de la Vougeraie Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 19
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 98
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 94

110 380 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

интересное в блоге

Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера

В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

подробнее