Philippe ColinSantenay 1er Cru Les Gravières 2018 0.75 l
Филипп Колан Сантене Премье Крю Ле Гравьер 2018 0.75 л
Артикул: 7197218
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве собран с двух участков на винограднике Премье Крю Ле Гравьер.
- Почва каменистая с большим количеством гравия.
Возраст лоз
- 25-45 лет
Производство
- Ручной сбор, 100% гребнеотделение.
- Холодная мацерация в течение 4-5 дней в стальных емкостях.
- Ферментация с местной культурой дрожжей с аккуратным пижажем.
- Выдержка в 228-литровых бочках с этапом прохождения яблочно-молочного брожения.
- Мягкая фильтрация при розливе.
Выдержка
- Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба, из котрых 50% – новые.
О производителе:
Филипп Колан – истинный адепт терруарности. Следуя своему собственному видению и подходу к работе с известными терруарами Кот де Бона, он создает удивительные, элегантные и сбалансированные вина.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Premier Cru
Другие вина Philippe Colin
интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!